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Sobre Mí

Hola!!! Soy Marisa, la persona que esta detrás de

«Mi Dulce Valentina»

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Un poco de mí…

Mi pasión por la repostería no viene de mi niñez, mi abuela y mi madre han cocinado siempre muy bien, pero no puedo decir que las acompañara en la cocina, y que aprendiera de ellas, de hecho no son platos dulces los que ahondan en mis recuerdos.
Mi abuela era gallega, mi madre de origen, y se que parte de su familia del Norte, preparan dulces de maravilla, mi madre me lo ha contado en más de una ocasión. Quizás de ahí me venga una parte de mi pasión por la repostería.

 

 

Mi interés por el dulce comenzó en el año 2003 cuando decidí independizarme y vivir con mi marido, como a él le encanta cocinar, pues él se encargaba de las comidas y yo de los postres. Poco a poco, meterme en la cocina se convirtió en mi momento, esta situación me hacia sentir completa, y si añadimos a ello la ilusión que me hacía ver la cara de la gente disfrutando con mis elaboraciones, esto fue lo que finalmente hizo que sintiera pasión por el dulce.

 

 

En un momento de mi vida en el que me sentía muy triste por no conseguir hacer realidad un sueño, elaborar postres fue como una terapía para aliviar ese sentimiento. Al centrar mi vida en los dulces, finalmente se cumple mi mayor deseo: Ser Mamá!!

En octubre de 2015 decido abrir mi blog, al que doy el nombre de mi hija: «Valentina»,  no cabía duda de que mi blog no podía llamarse de otra manera. 

Unida a la repostería, la fotografía se convierte en otra de mis pasiones, aunque esta última no me sorprende, siempre me ha gustado hacer fotos, y esto gracias a mi padre que se ha encargado de fotografiar cada momento de nuestras vidas.  Mi mayor sorpresa fue descubrir que mi verdadera pasión era la Fotografía Culinaria.

 

 Unida a la repostería, la fotografía se convierte en otra de mis pasiones, aunque esta última no me sorprende, siempre me ha gustado hacer fotos, y esto gracias a mi padre que se ha encargado de fotografiar cada momento de nuestras vidas.  Mi mayor sorpresa fue descubrir que mi verdadera pasión era la Fotografía Culinaria.

En este espacio «Sobre Mí» también quiero añadir la entrevista que las chicas del Blog «La Chocolaterapia» me hicieron y que me hace mucha ilusión compartir, para mi siempre es un honor poder colaborar con ellas.

Receta y Entrevista a "Mi Dulce Valentina"

 ¿Que vas a ver en mi Blog?

 

En este blog comparto contigo recetas de repostería y mis avances en Fotografía Culinaria. Me gustaría que te tomases la libertad de consultarme cualquier duda que te pueda surgir y me encantaría que me dejases tu opinión sobre el contenido que te gustaría ver por aquí. No olvides seguirme  en las redes sociales!!  Gracias por pasar por aquí!!!

Respostería

 

Fotografía Culinaria

 

¿Colaboramos juntos?

Estas interesad@ en hacer algún tipo de colaboración conjunta?? Contacta conmigo!! Te espero!!!